RESERVATION
Restaurant
瀬戸内の恵みと、非日常の食体験を。
地元の恵みに囲まれたレストラン。
静かな海辺で、食と景色を
ご堪能ください。
GrandRêve瀬戸内
夕食ディナーメニュー
食材の宝庫・瀬戸内の季節の恵みをふんだんに使い、
和と洋の技法を織り交ぜたコース料理。
| 料金 |
Aコース(9品) 8,000円（税込8,800円） Bコース(8品) 6,000円（税込6,600円） Cコース(7品) 4,800円（税込5,280円） |
|---|---|
| 時間 |
18:00～21:00（L.O.20:00） ※3日前までに要予約（以降は要相談） |
| 注意事項 |
アレルギーのある方は事前にお知らせください。 プールサイドのテラス席に限り、ペット同伴でのお食事が可能です。 ※店内でのペット同伴はご遠慮ください。 季節によってメニューが変更になることがございます。 ご夕食は【コース料理A・B・C】からお選びいただけます。 ※同グループでのコースは1種類に統一させていただきます。（例：AとBを混在してのご注文はできません） |
Aコース（9品）
- フォアグラと無花果のカナッペ
- スズキと帆立貝のマリネ トマトと梅のソース
- 鮑と天使の海老、焼きとうもろこしのフラン（洋風茶碗蒸し）
- 鰻と長茄子の2種調理 実山椒の香るオリエンタル蒲焼きソース
- 瀬戸内レモンのグラニテ
- 国産牛フィレ肉のステーキと夏野菜の塩麹焼き 柚子胡椒風味の薬味ジャポネソース
- メランジェサラダ
- 白桃とアールグレイのブランマンジェ 牛乳アイス
- パン（石窯バゲット、グラハムファイン）またはライス
Bコース（8品）
- スズキと帆立貝のマリネ トマトと梅のソース
- 白いとうもろこしの冷製スープと天使の海老のパリ・ソワール
- 鰻と長茄子の2種調理 実山椒の香り
- 瀬戸内レモンのグラニテ
- 国産牛ロース肉のステーキと夏野菜の塩麹焼き 柚子胡椒風味の薬味ジャポネソース
- メランジェサラダ
- 白桃とアールグレイのブランマンジェ 牛乳アイス
- パン（石窯バゲット、グラハムファイン）またはライス
Cコース（7品）
- スズキと帆立貝のマリネ トマトと梅のソース
- 白いとうもろこしの冷製スープと天使の海老のパリ・ソワール
- 瀬戸内レモンのグラニテ
- 国産牛ロース肉のステーキと夏野菜の塩麹焼き 柚子胡椒風味の薬味ジャポネソース
- メランジェサラダ
- 白桃とアールグレイのブランマンジェ 牛乳アイス
- パン（石窯バゲット、グラハムファイン）またはライス
アラカルトカジュアルディナー
瀬戸内の味わいを気軽に楽しめる、アラカルトメニュー。
お好みに合わせて、お好きな一皿をお選びいただけます。
| 料金 |
ステーキ 税込2,350円～ パスタ各種 税込1,300円～ カレー各種 税込1,450円 他 |
|---|---|
| 時間 |
18:00～21:00（L.O.20:30） ランチでもご提供可能となっております。 ※要予約 |
| 注意事項 |
プールサイドのテラス席、カフェ・バーに限り、ペット同伴でのお食事が可能です。 ※テラス席、カフェ・バーは席の数に限りがございます。 ※店内でのペット同伴はご遠慮ください。 |
メニュー詳細
- 国産牛ロース肉のステーキ（スープ、サラダ、パンorライス付き）
- グランレーヴ瀬戸内特製ハンバーグステーキ（スープ、サラダ、パンorライス付き）
- 松山鶏もも肉のフリカッセ（スープ、サラダ、パンorライス付き）
- シーフードミックスフライ 自家製タルタルソース（スープ、サラダ、パンorライス付き）
- グランレーヴ瀬戸内特製ボロネーゼスパゲティ（スープ、サラダ付き）
- 厚切りベーコンと4種野菜のペペロンチーノ（スープ、サラダ付き）
- 松山鶏もも肉のトマト煮込みスパゲティ（スープ、サラダ付き）
- グランレーヴ瀬戸内特製ビーフカレー（サラダ付き）
- 愛媛県産いも豚ロース肉のカツカレー（サラダ付き）
- シーフードカレー（サラダ付き）
朝食モーニングメニュー
やさしい光の中で味わう、瀬戸内モーニングプレート。
彩りと栄養が整った朝のひととき。
| 料金 |
1,500円（税込1,650円） ※お子様用メニューはございません。 |
|---|---|
| 時間 |
07:00～10:00(L.O.09:30) ※3日前までに要予約（以降は要相談） |
| 注意事項 |
アレルギーのある方は事前にお知らせください。 プールサイドのテラス席に限り、ペット同伴でのお食事が可能です。 ※店内でのペット同伴はご遠慮ください。 |
モーニングメニュー
- エッグベネディクト
- パン ２種（クロワッサン、ミルクパン）
- 伊予ウインナー
- 温野菜
- サラダ
- ヨーグルト ブルーベリーソース
- プリン
- フルーツ
昼食ランチメニュー
瀬戸内の恵みを気軽に楽しむ
昼下がりのひととき
| 料金 |
国産牛ロース肉のステーキ丼 税込1,800円 シーフードミックスフライ 税込1,550円 グランレーブ瀬戸内 特製ビーフカレー 税込1,450円 ※お子様メニューはございません。 |
|---|---|
| 時間 |
11:00～14:00（L.O.13:30） ご利用にはご予約が必要です。2日前までにお問い合わせください。 |
| 注意事項 |
ご利用にはご予約が必要です。2日前までにお問い合わせください。（以降は要相談） プールサイドのテラス席に限り、ペット同伴でのお食事が可能です。 ※店内でのペット同伴はご遠慮ください。 |
国産牛ロース肉のステーキ丼 薬味ジャポネソース
- スープ
- サラダ（フレンチドレッシング）
- ドリンク（コーヒーor紅茶orオレンジジュース）付き
◆香ばしく焼き上げた国産牛ロース肉をのせた贅沢な丼。 風味豊かな薬味ジャポネソースでさっぱりとお召し上がりいただねます。
シーフードミックスフライ タルタルソース
- スープ
- サラダ（フレンチドレッシング）
- ドリンク（コーヒーor紅茶orオレンジジュース）付き
◆サクサク衣に包まれたサーモン・エビ・イカリングの3種盛り。 香ばしい海の幸と、まろやかな自家製タルタルソースの相性は抜群です。
グランレーヴ瀬戸内 特製ビーフカレー
- サラダ（フレンチドレッシング）
- ドリンク（コーヒーor紅茶orオレンジジュース）付き
◆じっくり煮込んだ牛肉の旨みと、スパイスの香りが調和した自慢の一皿。 まろやかなコクの中にピリッとしたアクセントが光ります。
サブメニューおつまみ/お子様ディナー
お子様でも安心して
気軽に楽しむ、瀬戸内のおいしさ
| 料金 |
お子様ディナー 3,000円（税込3,300円） おつまみ各種 700円～（税込700円～） |
|---|---|
| 時間 |
18:00～21:00（L.O.20:30） ※お子様ディナーは3日前までに要予約（以降は要相談） |
| 注意事項 |
アレルギーのある方は事前にお知らせください。 プールサイドのテラス席に限り、ペット同伴でのお食事が可能です。 ※店内でのペット同伴はご遠慮ください。 |
お子様ディナー
- オムライス
- ハンバーグ
- サーモンのクリームグラタン
- 温野菜（マッシュポテト、ブロッコリー、人参）
- 海老フライ ２尾 タルタルソース
- フライドポテト
- サラダ
- コーンポタージュ
- ケーキ （ベイクドスフレチーズ）
- プリン （ブルーベリーソース、苺、キウイ）
- バニラアイス チョコレートソース
おつまみ
- 炙りサーモンのマリネ サラダ仕立て
- 3種ソーセージと厚切りベーコン ザワークラフト
- 唐揚げとフライドポテト
- ハムとチーズの盛り合わせ
- イカ焼きのペペロンチーノ仕立て
シェフのこだわり
瀬戸内の恵みを、
心に残る一皿に。
当レストランでは、“瀬戸内の恵み”を大切にした「フレンチ・ジャポネ」スタイルのお料理をご提供しています。
見た目も華やかで写真映えする盛り付けや、地元食材の持ち味を活かした優しい味わいは、
旅の思い出や記念日をより特別なものにしてくれるはずです。
朝はすっきりとした優しい味わいのモーニングプレートを、
夜はゆっくりと愉しむ本格的なコース料理を。
すべてのお料理に、心を込めておつくりしております。
穏やかな瀬戸内の景色とともに、非日常のひとときをお楽しみください。