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Restaurant

瀬戸内の恵みと、非日常の食体験を。

地元の恵みに囲まれたレストラン。
静かな海辺で、食と景色を
ご堪能ください。

GrandRêve瀬戸内

夕食ディナーメニュー

食材の宝庫・瀬戸内の季節の恵みをふんだんに使い、
和と洋の技法を織り交ぜたコース料理。

料金

Aコース(9品) 8,000円(税込8,800円)

Bコース(8品) 6,000円(税込6,600円)

Cコース(7品) 4,800円(税込5,280円)

時間

18:00~21:00(L.O.20:00)

※3日前までに要予約(以降は要相談)

注意事項

アレルギーのある方は事前にお知らせください。

プールサイドのテラス席に限り、ペット同伴でのお食事が可能です。

※店内でのペット同伴はご遠慮ください。

季節によってメニューが変更になることがございます。

ご夕食は【コース料理A・B・C】からお選びいただけます。

※同グループでのコースは1種類に統一させていただきます。(例:AとBを混在してのご注文はできません)

Aコース(9品)

  • フォアグラと無花果のカナッペ
  • スズキと帆立貝のマリネ トマトと梅のソース
  • 鮑と天使の海老、焼きとうもろこしのフラン(洋風茶碗蒸し)
  • 鰻と長茄子の2種調理 実山椒の香るオリエンタル蒲焼きソース
  • 瀬戸内レモンのグラニテ
  • 国産牛フィレ肉のステーキと夏野菜の塩麹焼き 柚子胡椒風味の薬味ジャポネソース
  • メランジェサラダ
  • 白桃とアールグレイのブランマンジェ 牛乳アイス
  • パン(石窯バゲット、グラハムファイン)またはライス

Bコース(8品)

  • スズキと帆立貝のマリネ トマトと梅のソース
  • 白いとうもろこしの冷製スープと天使の海老のパリ・ソワール
  • 鰻と長茄子の2種調理 実山椒の香り
  • 瀬戸内レモンのグラニテ
  • 国産牛ロース肉のステーキと夏野菜の塩麹焼き 柚子胡椒風味の薬味ジャポネソース
  • メランジェサラダ
  • 白桃とアールグレイのブランマンジェ 牛乳アイス
  • パン(石窯バゲット、グラハムファイン)またはライス

Cコース(7品)

  • スズキと帆立貝のマリネ トマトと梅のソース
  • 白いとうもろこしの冷製スープと天使の海老のパリ・ソワール
  • 瀬戸内レモンのグラニテ
  • 国産牛ロース肉のステーキと夏野菜の塩麹焼き 柚子胡椒風味の薬味ジャポネソース
  • メランジェサラダ
  • 白桃とアールグレイのブランマンジェ 牛乳アイス
  • パン(石窯バゲット、グラハムファイン)またはライス

アラカルトカジュアルディナー

瀬戸内の味わいを気軽に楽しめる、アラカルトメニュー。
お好みに合わせて、お好きな一皿をお選びいただけます。

料金

ステーキ 税込2,350円~

パスタ各種 税込1,300円~

カレー各種 税込1,450円  他

時間

18:00~21:00(L.O.20:30)

ランチでもご提供可能となっております。 ※要予約

注意事項

プールサイドのテラス席、カフェ・バーに限り、ペット同伴でのお食事が可能です。

※テラス席、カフェ・バーは席の数に限りがございます。

※店内でのペット同伴はご遠慮ください。

メニュー詳細

  • 国産牛ロース肉のステーキ(スープ、サラダ、パンorライス付き)
  • グランレーヴ瀬戸内特製ハンバーグステーキ(スープ、サラダ、パンorライス付き)
  • 松山鶏もも肉のフリカッセ(スープ、サラダ、パンorライス付き)
  • シーフードミックスフライ 自家製タルタルソース(スープ、サラダ、パンorライス付き)
  • グランレーヴ瀬戸内特製ボロネーゼスパゲティ(スープ、サラダ付き)
  • 厚切りベーコンと4種野菜のペペロンチーノ(スープ、サラダ付き)
  • 松山鶏もも肉のトマト煮込みスパゲティ(スープ、サラダ付き)
  • グランレーヴ瀬戸内特製ビーフカレー(サラダ付き)
  • 愛媛県産いも豚ロース肉のカツカレー(サラダ付き)
  • シーフードカレー(サラダ付き)

朝食モーニングメニュー

やさしい光の中で味わう、瀬戸内モーニングプレート。
彩りと栄養が整った朝のひととき。

料金

1,500円(税込1,650円)

※お子様用メニューはございません。

時間

07:00~10:00(L.O.09:30)

※3日前までに要予約(以降は要相談)

注意事項

アレルギーのある方は事前にお知らせください。

プールサイドのテラス席に限り、ペット同伴でのお食事が可能です。

※店内でのペット同伴はご遠慮ください。

モーニングメニュー

  • エッグベネディクト
  • パン 2種(クロワッサン、ミルクパン)
  • 伊予ウインナー
  • 温野菜
  • サラダ
  • ヨーグルト ブルーベリーソース
  • プリン
  • フルーツ

昼食ランチメニュー

瀬戸内の恵みを気軽に楽しむ
昼下がりのひととき

料金

国産牛ロース肉のステーキ丼      税込1,800円

シーフードミックスフライ       税込1,550円

グランレーブ瀬戸内 特製ビーフカレー 税込1,450円

※お子様メニューはございません。

時間

11:00~14:00(L.O.13:30)

ご利用にはご予約が必要です。2日前までにお問い合わせください。

注意事項

ご利用にはご予約が必要です。2日前までにお問い合わせください。(以降は要相談)

プールサイドのテラス席に限り、ペット同伴でのお食事が可能です。

※店内でのペット同伴はご遠慮ください。

国産牛ロース肉のステーキ丼 薬味ジャポネソース

  • スープ
  • サラダ(フレンチドレッシング)
  • ドリンク(コーヒーor紅茶orオレンジジュース)付き

◆香ばしく焼き上げた国産牛ロース肉をのせた贅沢な丼。 風味豊かな薬味ジャポネソースでさっぱりとお召し上がりいただねます。

シーフードミックスフライ タルタルソース

  • スープ
  • サラダ(フレンチドレッシング)
  • ドリンク(コーヒーor紅茶orオレンジジュース)付き

◆サクサク衣に包まれたサーモン・エビ・イカリングの3種盛り。 香ばしい海の幸と、まろやかな自家製タルタルソースの相性は抜群です。

グランレーヴ瀬戸内 特製ビーフカレー

  • サラダ(フレンチドレッシング)
  • ドリンク(コーヒーor紅茶orオレンジジュース)付き

◆じっくり煮込んだ牛肉の旨みと、スパイスの香りが調和した自慢の一皿。 まろやかなコクの中にピリッとしたアクセントが光ります。

サブメニューおつまみ/お子様ディナー

お子様でも安心して
気軽に楽しむ、瀬戸内のおいしさ

料金

お子様ディナー 3,000円(税込3,300円)

おつまみ各種 700円~(税込700円~)

時間

18:00~21:00(L.O.20:30)

※お子様ディナーは3日前までに要予約(以降は要相談)

注意事項

アレルギーのある方は事前にお知らせください。

プールサイドのテラス席に限り、ペット同伴でのお食事が可能です。

※店内でのペット同伴はご遠慮ください。

お子様ディナー

  • オムライス
  • ハンバーグ
  • サーモンのクリームグラタン
  • 温野菜(マッシュポテト、ブロッコリー、人参)
  • 海老フライ 2尾 タルタルソース
  • フライドポテト
  • サラダ
  • コーンポタージュ
  • ケーキ (ベイクドスフレチーズ)
  • プリン (ブルーベリーソース、苺、キウイ)
  • バニラアイス チョコレートソース

おつまみ

  • 炙りサーモンのマリネ サラダ仕立て
  • 3種ソーセージと厚切りベーコン ザワークラフト
  • 唐揚げとフライドポテト
  • ハムとチーズの盛り合わせ
  • イカ焼きのペペロンチーノ仕立て

シェフのこだわり

瀬戸内の恵みを、
心に残る一皿に。

 

当レストランでは、“瀬戸内の恵み”を大切にした「フレンチ・ジャポネ」スタイルのお料理をご提供しています。

見た目も華やかで写真映えする盛り付けや、地元食材の持ち味を活かした優しい味わいは、
旅の思い出や記念日をより特別なものにしてくれるはずです。

朝はすっきりとした優しい味わいのモーニングプレートを、
夜はゆっくりと愉しむ本格的なコース料理を。

すべてのお料理に、心を込めておつくりしております。
穏やかな瀬戸内の景色とともに、非日常のひとときをお楽しみください。

お問い合わせは、
お電話にて承っております。

089-994-7002

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